Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Restaurant le Caribéen La plaine Saint Denis (93) https://le-caribeen.fr/ Concept innovant, une marque forte. Le Caribéen aux saveurs des Antilles combinant les épices d'outre-mer et les papilles de la métropole. Nous cherchons un(e) collaborateur/collaboratrice pour nous accompagner dans cette aventure pleines de promesses.
Description de l'offre
MISSIONS :
- respecter les règles d'hygiène,
- nettoyer son poste de travail et espace cuisine,
- faire la plonge,
- communiquer avec l'équipe,
- savoir lire une commande rapidement,
- répéter et transmettre les informations inhérentes à son poste,
- savoir lire et appliquer une recette,
- découper et cuire les aliments,
- garnir les boqits et burgers des produits et préparations chaudes et froides,
- effectuer les emballages, vérifier le travail des collaborateurs,
- effectuer la rotation des produits et des préparations chaudes et froides,
- et savoir réceptionner une livraison.
PROFIL :
- expérience d'1 an minimum dans la restauration,
- rigoureux, organisé et présentation soignée,
- dynamique et aisance relationnelle,
- esprit d'équipe et maitrise de soi.
AUTRE : horaires continues 11h/minuit sur 2 équipes, du lundi au dimanche.
Mutuelle,[...]
